Erick Huiltcatzin, nació en la ciudad de Querétaro, estudió la carrera de Artes Visuales con especialidad en Artes Plásticas en la Universidad Autónoma de Querétaro, a la vez ha tomado diferentes cursos complementarios de pintura con el maestro Ramsés de la Cruz y con el maestro Rafael Rodríguez. 

Actualmente cuenta con 6 exposiciones individuales pictóricas y multidisciplinarias dentro y fuera del país y alrededor de más de 25 exposiciones colectivas siendo una de las más recientes en la galería Van Der Plas de Nueva York.

Ha sido seleccionado en diferentes concursos de nivel nacional, siendo la bienal Atanasio Monroy y el premio nacional Rosario Sánchez de Lozada las más recientes.

Además de la pintura al óleo, también domina el grafito, el acrílico y el dibujo a pluma, entre otros. 

El eje central de su trabajo se basa en la figura femenina como núcleo de vida, las relaciones, similitudes y complejidades entre los animales no humanos y humanos, así como la relación que tenemos con la naturaleza, todo esto para establecer una nueva relación hacía nuestro entorno natural con base al reconocimiento, identificación, y por ende a la conservación.